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【高雄】祥鈺樓

第一道是拼盤 有醉雞、肉凍、鹹魚和海蜇皮 好吃! 再來是有名的江浙菜:炒鱔糊 這道很下飯 上桌之後,服務生會拿熱油來淋 發出「吱吱」的聲音,非常有戲劇性 (我們如果去老正興也都會點這道菜) 九轉肥腸(酥炸大腸?名稱不確定) 我超愛吃的菜 炸的香香酥酥的 小朋友也很喜歡 這道菜的名字我有點忘了 應該是橙汁排骨吧 排骨的肉質很嫩 爽口又香甜 這裡的名菜:北平烤鴨 皮烤到薄薄的,又香又脆 肉另外切下,加上黃瓜切片一起擺盤 光看就覺得好吃 實際上當然也很讚囉 吃起來和外面賣的很不一樣! 蔥油餅也是這兒的招牌菜 它的蔥油餅裡面放了很多蔥 但是完全沒有蔥的嗆味 反而很香甜! 乾扁四季豆 完全保留了四季豆的甜味 又爆得很香 這道是店家招待的清蒸臭豆腐 臭得很帶勁咧! 替小朋友點的炒飯 粒粒皆清楚 好吃! 百頁雪菜 百頁和雪菜我都很愛! 這道也很下飯 海鮮已經在前一天(七美望安)吃過了 今天叫的是糖醋魚 炒豆苗 簡單的作法,但很好吃! 不過我每次拍炒青菜都會糊掉@@ 烤鴨做成一鴨兩吃 這個是鴨湯 鴨骨熬湯再加上山東白和冬粉 口味意外的清淡(我覺得再重一點會很棒) 賣相有點差@@ (通常我們會把這個湯打包回家,再自己加料調味) 餐廳招待了飯後甜點和水果 甜點是炸麻薯 看起來很不錯 不過我覺得太油 大致上祥鈺樓的菜我覺得都還不錯 這次沒點的魚頭(超大一個,很入味,一個好像200元左右)、蝦鬆等也好吃 用餐環境好 有停車場 很適合聚餐 這次吃這樣大約五千六百元出頭 祥鈺樓資料: 地址:高雄市三多四路85號2樓 電話:07-3326788
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